かき氷編

今はまだちょっと特別な存在のスパイス。だけど、いつかきっと食卓に欠かせない存在になると信じ、スパイスの楽しみ方を紹介する「TRY SPICE」。

第5回のテーマは「かき氷」。

残暑が続く9月も、かき氷をスパイスでちょっと大人に格上げ。かき氷器がなくても、市販のかき氷で気軽に楽しめます。スパイスをひとさじ加えるだけで、かき氷がぐっと深みのある味わいに。